Pašlaik, izņemot dažus zemas klases produktus un atsevišķus zīmolus tirgū, lielākajai daļai zīmolu ir savs ekskluzīvs iepakojuma dizains, kas ne tikai veicina produktu cenu paaugstināšanu, bet arī izceļas no konkurējošiem produktiem un rada labākas priekšrocības.
1 Galvenie vīna iepakojuma materiālu veidi
Vīna iepakojums galvenokārt tiek iedalīts ārējā iepakojumā un iekšējā iepakojumā. Ārējā iepakojuma materiālu veidi ir papīrs, plastmasa, metāls un koks; iekšējā iepakojuma materiālu veidi ir plastmasa, stikls, koks un keramika; tā kā daži zīmoli kļūst arvien slavenāki, tie tiks īpaši paredzēti noteiktām amatpersonām. Arī vīna iepakojums ir ļoti inovatīvs, un dažos tiek izmantota keramika, kristāli un pat nefrīts. Šodien uzzināsim par vīna pudeles iepakojuma materiāla ietekmi uz vīna kvalitāti.
1.1 Vīna iekšējā iepakojuma materiāla ietekme uz vīnu
Vīna "iekšējais iepakojums" attiecas uz iepakojuma materiālu, kas ir tiešā saskarē ar vīnu. Šāda veida iepakojuma materiāla raksturojums ir īslaicīga stabilitāte, taču vīna maigais aromāts ir jāuzglabā ilgu laiku. Ilgstoša saskare starp vīnu un vīna iepakojuma materiāliem ietekmēs vīna kvalitāti. Kad pārtikas trauki, iepakojuma materiāli utt. nonāk saskarē ar pārtiku, laika gaitā dažas no šīm vielām var migrēt uz pārtiku, ietekmējot vai pat mainot pārtikas garšu vai kvalitāti, tādējādi ietekmējot pārtikas nekaitīgumu.
1.3.2 Stiklu galvenokārt ražo vīna pudelēs, kas ir caurspīdīgas, cietas un spiedienizturīgas, tām ir labas barjeras, izturības pret koroziju, karstumizturības un optiskās īpašības, un tās var izmantot dažādām formēšanas un apstrādes metodēm, lai izgatavotu dažādu formu un izmēru vīnu. Pudele, bet, lai atvieglotu stikla formēšanu, glāzē jāievada oksīdi.
① Tas var veidot stikla oksīdus atsevišķi un kļūt par stikla veidotāju (tīkla veidotāju) oksīdiem;
②Oksīdi, kas paši nevar veidot stiklu, bet var mainīt stikla īpašības (vai struktūru), kļūst par oksīdiem, kas maina ķermeni (ārpus tīkla), piemēram, Li₂O, Na₂O, K₂O,
CaO, MgO, BaO u.c.;
Cilvēki paļaujas uz pārtiku debesīs, un pārtikas nekaitīgums ir cieši saistīts ar katru patērētāju, un pārtikas nekaitīgums ir kļuvis par uzmanības centru. Līdz ar nepārtrauktu cilvēku dzīves līmeņa uzlabošanos un straujo zinātnes un tehnoloģiju attīstību cilvēku uzmanība pārtikas nekaitīgumam neaprobežojas tikai ar pašas pārtikas problēmu, bet arī arvien populārākas kļūst pārtikas nekaitīguma problēmas, ko var izraisīt materiāli un produkti, kas nonāk saskarē ar pārtiku. Viena no lietām, kam jāpievērš uzmanība. Tipiskākie laiki, piemēram, īpaši bagātīgi pārklājumi, uz benzola bāzes šķīdinātāji pārtikas iepakojuma maisiņos un citi drošības jautājumi, ir izraisījuši plašas bažas un bažas visās dzīves jomās.
Starp vīna iepakojuma materiāliem stikla vīna pudeles tiek izmantotas kā trauki, un to izmantošana ir samērā nobriedusi. Keramikas vīna pudeles pasliktinās tādu faktoru dēļ kā porainība un ūdens absorbcija. Kaula porcelānam ir zema ūdens absorbcija un maza porainība, un to var izmantot vīna iepakojumā. Iepriekš minētie plastmasas izstrādājumi ir plaši izmantoti vīna iepakojumā, taču tiem visiem ir savas priekšrocības un trūkumi, un kompozītmateriāls, kas sajauc divus vai vairākus polimēru materiālus, var kompensēt dažādu polimēru materiālu pielietojuma trūkumus. Kā zinātniskās pētniecības iestādei tai ir jāstiprina jaunu vīna iepakojuma materiālu izpēte un pielietošana, jāatrod piemēroti iepakojuma materiāli, jānodrošina labāki profesionālie nosaukumi vīna nozares attīstībai un jāļauj ilgstošajai vīna kultūrai izplatīties Ķīnā.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 12. oktobris