Vīna iepakojuma materiālu ietekme uz vīna kvalitāti

Pašlaik, izņemot dažus zemas klases produktus un atsevišķus zīmolus tirgū, lielākajai daļai zīmolu ir savs ekskluzīvs iepakojuma dizains, kas ne tikai veicina produktu cenu paaugstināšanu, bet arī izceļas no konkurējošiem produktiem un rada labākas priekšrocības.

1 Vīna iepakojuma materiālu ietekme uz vīnu

1.1 Galvenie vīna iepakojuma materiālu veidi

Alkohola iepakojums galvenokārt ietver ārējo iepakojumu un iekšējo iepakojumu. Ārējā iepakojuma materiālu veidi ir papīrs, plastmasa, metāls un koks; iekšējā iepakojuma materiālu veidi ir plastmasa, stikls, koks un keramika; turklāt vīna iepakojums, ko izmantoja senatnē, ir arī inovācija, un tiek izmantoti arī keramikas, nefrīta un kristāla izstrādājumi. Pielieto vīna iepakojumam.

pudeļu iepakojums

1.2 Vīna iepakojuma materiālu ietekme uz vīnu

Lai gan vīna ārējais iepakojuma materiāls nav tiešā saskarē ar vīnu, tā ietekmi uz vīnu nevar ignorēt.

1.2.1 Ārējā iepakojumā papīrs ir vissvarīgākais iepakojuma materiāls, un tā slēptās briesmas nevar ignorēt. Galvenais iemesls ir tāds, ka papīra ražošanas procesā celulozei jāpievieno tādas ķīmiskas vielas kā pretsūkšanās līdzekļi, līmes vielas un pildvielas.

(padara papīru necaurspīdīgu), balinātājs, krāsvielas utt. Pretfiltrācijas līdzeklis galvenokārt ir kolofonija ziepes; pildviela ir kaolīns, kalcija karbonāts, titāna dioksīds, cinka sulfīds, bārija sulfāts un magnija silikāts; balinātājs ir kalcija hipohlorīts, hipohlorskābe, nātrija peroksīds un ūdeņraža peroksīds utt.; krāsviela Izmantojiet ūdenī šķīstošas ​​krāsvielas un krāsojošos pigmentus. Lielākā daļa papīrā izšķīdušo vielu nāk no ķīmiskām vielām, piemēram, celulozes piedevām. Starp krāsvielām kadmija bāzes metāli galvenokārt tiek izmantoti sarkanā krāsā, bet svina bāzes metāli galvenokārt tiek izmantoti dzeltenā krāsā, kas var izšķīdināt arī zemā koncentrācijā (mg/l līmenī) un izraisīt slimības. Smagie metāli nevar bioloģiski noārdīties, gluži pretēji, tie var bagātināties tūkstošiem reižu barības ķēdes biopalielinājuma ietekmē un visbeidzot nonākt cilvēka organismā. Smagie metāli var spēcīgi mijiedarboties ar cilvēka ķermeņa olbaltumvielām un enzīmiem, padarot tos neaktīvus, un var arī uzkrāties noteiktos cilvēka ķermeņa orgānos, izraisot hronisku saindēšanos. Papīra krāsvielas satur toksiskas fluorescējošas krāsvielas, vaska papīrs satur atlikušos monomērus, un daži vaski satur kancerogēnus. Turklāt formaldehīdu, ko izmanto pretsēnīšu līdzekļos vai sveķu apstrādē, var izšķīdināt arī no papīra izstrādājumiem.

caurspīdīga pudele

1.2 Vīna iepakojuma materiālu ietekme uz vīnu

Lai gan vīna ārējais iepakojuma materiāls nav tiešā saskarē ar vīnu, tā ietekmi uz vīnu nevar ignorēt.

1.2.1 Ārējā iepakojumā papīrs ir vissvarīgākais iepakojuma materiāls, un tā slēptās briesmas nevar ignorēt. Galvenais iemesls ir tāds, ka papīra ražošanas procesā celulozei jāpievieno tādas ķīmiskas vielas kā pretsūkšanās līdzekļi, līmes vielas un pildvielas.

(padara papīru necaurspīdīgu), balinātājs, krāsvielas utt. Pretfiltrācijas līdzeklis galvenokārt ir kolofonija ziepes; pildviela ir kaolīns, kalcija karbonāts, titāna dioksīds, cinka sulfīds, bārija sulfāts un magnija silikāts; balinātājs ir kalcija hipohlorīts, hipohlorskābe, nātrija peroksīds un ūdeņraža peroksīds utt.; krāsviela Izmantojiet ūdenī šķīstošas ​​krāsvielas un krāsojošos pigmentus. Lielākā daļa papīrā izšķīdušo vielu nāk no ķīmiskām vielām, piemēram, celulozes piedevām. Starp krāsvielām kadmija bāzes metāli galvenokārt tiek izmantoti sarkanā krāsā, bet svina bāzes metāli galvenokārt tiek izmantoti dzeltenā krāsā, kas var izšķīdināt arī zemā koncentrācijā (mg/l līmenī) un izraisīt slimības. Smagie metāli nevar bioloģiski noārdīties, gluži pretēji, tie var bagātināties tūkstošiem reižu barības ķēdes biopalielinājuma ietekmē un visbeidzot nonākt cilvēka organismā. Smagie metāli var spēcīgi mijiedarboties ar cilvēka ķermeņa olbaltumvielām un enzīmiem, padarot tos neaktīvus, un var arī uzkrāties noteiktos cilvēka ķermeņa orgānos, izraisot hronisku saindēšanos. Papīra krāsvielas satur toksiskas fluorescējošas krāsvielas, vaska papīrs satur atlikušos monomērus, un daži vaski satur kancerogēnus. Turklāt formaldehīdu, ko izmanto pretsēnīšu līdzekļos vai sveķu apstrādē, var izšķīdināt arī no papīra izstrādājumiem.

pudeļu iepakojums

2 Secinājums

Pašlaik daudzas pasaules valstis pēta zaļā iepakojuma izmantošanu un netoksisku un nekaitīgu iepakojuma materiālu izmantošanu. Starptautiskajā pārtikas tirdzniecībā valstis ir izstrādājušas attiecīgus noteikumus un standartus, lai aizsargātu patērētāju veselību un nodrošinātu, ka viņi aktīvi piedalās pārtikas nekaitīguma nodrošināšanā. Cilvēki paļaujas uz pārtiku debesīs, un pārtikas nekaitīgums ir cieši saistīts ar katru patērētāju, un pārtikas nekaitīgums ir kļuvis par uzmanības centru. Līdz ar nepārtrauktu cilvēku dzīves līmeņa uzlabošanos un straujo zinātnes un tehnoloģiju attīstību cilvēku uzmanība pārtikas nekaitīgumam neaprobežojas tikai ar pašas pārtikas problēmu, bet arī ar pārtiku saskarē nonākošo materiālu un produktu radītās pārtikas nekaitīguma problēmas ir kļuvušas arvien populārākas. Viena no lietām, kam pievērst uzmanību. Tipiskākie laiki, piemēram, īpaši bagātīgi pārklājumi, uz benzola bāzes šķīdinātāji pārtikas iepakojuma maisiņos un citi drošības jautājumi, ir izraisījuši plašas bažas un bažas visās dzīves jomās.

Starp vīna iepakojuma materiāliem stikla vīna pudeles tiek izmantotas kā trauki, un to izmantošana ir samērā nobriedusi. Keramikas vīna pudeles pasliktinās tādu faktoru dēļ kā porainība un ūdens absorbcija. Kaula porcelānam ir zema ūdens absorbcija un maza porainība, un to var izmantot vīna iepakojumā. Iepriekš minētie plastmasas izstrādājumi ir plaši izmantoti vīna iepakojumā, taču tiem visiem ir savas priekšrocības un trūkumi, un kompozītmateriāls, kas sajauc divus vai vairākus polimēru materiālus, var kompensēt dažādu polimēru materiālu pielietojuma trūkumus. Kā zinātniskās pētniecības iestādei tai ir jāstiprina jaunu vīna iepakojuma materiālu izpēte un pielietošana, jāatrod piemēroti iepakojuma materiāli, jānodrošina labāki profesionālie nosaukumi vīna nozares attīstībai un jāļauj ilgstošajai vīna kultūrai izplatīties Ķīnā.

 


Publicēšanas laiks: 2022. gada 14. oktobris